V období od 13.2. do 29.2. jsme na kávových plantážích. Expedice objednávek může být mírně zpožděna. Neskladové položky budou expedovány po tomto datu. Děkujeme za pochopení.

Blog

Výběrová káva: Co to je a jak ji poznat?

Výběrová káva se stala populární mezi kávovými znalci a náročnými zákazníky díky své vynikající chuti a kvalitě. Tato káva se liší od komoditní kávy tím, že je pěstována s větší péčí a pozorností na menších farmách po celém světě. Výběrová káva musí mít dle Speciality Coffee Association (SCA) hodnocení více než 80 bodů na stupnici 0 až 100. Bodové hodnocení se dělá na základě cupping...