Vzhledem k aktuální situaci nelze objednávat na výdejní místa Úloženky. Využí můžete Zásilkovnu nebo doručení kurýrem. Jako malou kompenzaci Vám dáváme na jakoukoliv zásilku s kávou dopravu zdarma. Tým KathyCoffee

Káva Etiopie Kayon Mountain

Neohodnoceno
Káva Etiopie Kayon Mountain
ZdarmaZdarma ZdarmaZdarma ZdarmaZdarma ZdarmaZdarma
Intenzivní šťavnaté aroma, velmi krémová a sladká chuť s dlouhou bílo-čokoládovou dochutí.
239 Kč / ks 449 Kč / ks 889 Kč / ks od 239 Kč / ks 207,83 Kč bez DPH 390,43 Kč bez DPH 773,04 Kč bez DPH od 207,83 Kč bez DPH
Můžeme doručit do:
9.4.2020 9.4.2020 9.4.2020 Zvolte variantu
Skladem u dodavatele. Připraveno k expedici. Skladem u dodavatele. Připraveno k expedici. Skladem u dodavatele. Připraveno k expedici. Zvolte variantu

Chuť kávy

Intenzivní šťavnaté aroma, velmi krémová a sladká chuť s dlouhou bílo-čokoládovou dochutí.

Původ a zpracování kávy

Kayon Mountain Coffee Farm byla založena v roce 2012 s cílem vyrábět kávu nejvyšší kvality sociálně a ekologicky odpovědným způsobem. Farma se nachází v jižní části Etiopie v oblasti Guji, což je asi 500 km od hlavního města Addis Abeba. Farma je v soukromém vlastnictví Ato Ismaela a jeho rodiny.

Na ploše o rozloze 240 hektarů byly v úrodné písčito-jílovité půdě pod baldachýnem přírodního lesa vysazeny nové kávovníky odrůdy Heirloom. Na farmě se používají organické procesy a hlavním hnojivem je to živočišné. Káva je sklízena od října do února lidmi z místních vesnic. 

Něco málo o oblasti Guji
Guji je poměrně novým přírůstkem do řady špičkových káv vyvážených z Etiopie. Historicky se kávy vyvážely pod oblastí Sidamo, ale po mnoha letech lobování etiopská vláda udělila Guji své vlastní zeměpisné rozlišení. Chuťové profily jsou téměř identické jako kávy z oblasti Sidamo.

 

 
Kód Kód: CODE-921227 CODE-921228 CODE-921229 Zvolte variantu
Kategorie: Káva
Cupping skóre: 87 bodů
Zpracování: Suché
Sklizeň: 2019
Odrůda: 100% arabica | Heirloom
Nadmořská výška: 1900 – 2100 m.n.m.
Zpracovatelský závod: Kayon Mountain
Majitel: Ato Ismael
Země: Etiopie
Kontinent: Afrika