Vanilkově hladká káva s jemnou aciditou
Káva je určena na filtr
- Černý rybíz
- Černý čaj
- Vanilka
Rodinná mikrofarma
a plantáže o velikosti 2 hektarů
to je Wilmer Martinez Terrones
Wilmer Martinez Terrones vlastní dva hektary kávy ve vesnici Shumbana v Santa Rosa de la Yunga. Farma je v 1.850 m.n.m. a je osázena odrůdami caturra, typica a pache. Wilmer se svou rodinou sbírá a zpracovává svou kávu a následně ji po dobu 10 dní suší na terasách a poté ji doručí do skladu Falcon Coffees v Jaénu.
| Kód | Kód: CODE-921396 CODE-921397 CODE-921398 Zvolte variantu |
|---|---|
| Kategorie: | Káva na filtr |
| Cupping skóre: | 85,25 bodů |
| Zpracování: | Mokré |
| Sklizeň: | 2020 |
| Odrůda: | 100% arabica | Caturra & typica |
| Nadmořská výška: | 1850 m.n.m. |
| Majitel: | Wilmer Martinez Terrones |
| Země: | Peru |
| Kontinent: | Jižní Amerika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
